韓國麻辣燙驚現食安危機　花生醬大腸桿菌超標47倍、驗出李斯特菌

韓國食安亮紅燈！韓國消費者院日前抽查當地20間麻辣燙連鎖店，於40件樣本中發現4件含有致病菌。其中「春麗麻辣燙」的樣本檢出金黃色葡萄球菌，患者攝取後平均3小時內會出現嘔吐及腹痛。

調味料方面，花生醬的衛生情況尤為惡劣。「巷子麻辣燙」的花生醬檢出李斯特氏菌及大腸桿菌；「少林麻辣燙」的花生醬大腸桿菌量更超標47倍。消費者院警告，李斯特氏菌在低溫下仍能生長，且花生醬通常不經加熱直接食用，對健康威脅極大。目前當局已要求問題產品下架，並敦促業者強化衛生管理，呼籲民眾警惕生食風險。

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