越南進口雞蛋驗出除害劑超標 食安中心令停售回收 即日起所有越南蛋須扣檢

食物環境衛生署食物安全中心今日（9月2日）公布，一個由越南進口的雞蛋樣本被檢出除害劑「氟蟲腈」含量超標，每公斤含量達0.044毫克，超出法定最高准許限量（0.02毫克／公斤）逾一倍。中心已即時指令涉事進口商「富國拓展有限公司」將受影響產品停售、下架及展開回收，並同步暫停涉事越南農場的進口許可，即日起所有越南進口雞蛋一律須扣檢，待化驗合格方可放行。

受影響產品為越南進口鮮雞蛋（生產日期：2026年6月），來源農場為QL Farms (Tay Ninh) Liability Limited Company。食安中心透過恆常食物監測計劃，在進口層面抽取樣本進行除害劑檢測，結果顯示「氟蟲腈」含量為每公斤0.044毫克，較法例標準（每公斤0.02毫克）高出120%。其餘檢測項目則全部合格。

中心發言人表示，已根據《公眾衞生及市政條例》第132章向進口商發出通知，並指令即時停售及回收問題產品。市民及業界如持有受影響批次，應立即停止使用或出售。中心強調，如有足夠證據，將會提出檢控。有關回收事宜，可於辦公時間致電進口商查詢。

為防風險擴散，食安中心已即時暫停QL Farms（Tay Ninh）的雞蛋進口許可，同時宣布所有越南進口雞蛋即日起須經扣檢，待化驗結果滿意方可放行及供應市面。中心已就有關事件聯絡越南當局，並與業界保持密切溝通，持續跟進事件發展。

中心呼籲市民應從可靠來源採購雞蛋及蛋類製品，並留意產品標示及產地資訊。

中心補充，2024年至今年8月期間，已抽取逾1,000個鮮雞蛋樣本進行化學檢測（包括氟蟲腈），全部符合法定標準，今次為近年少見的違規個案。中心將繼續加強監測，確保食物安全。

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